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Elaboración y evaluación sensorial de pan de caja con ingrediente bioactivo para potencial uso en enfermedades crónico degenerativas

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por González Cobián, Lina Natalia
Publicado em 2021

Outros Autores: “...Chávez Santoscoy, Rocío Alejandra...”

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Aplicación de Métodos en Flujo (FIA y SIA) usando Diseño de Experimentos en la Determinación de Cobre y Manganeso en Vinos

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por Sánchez Gallegos, Germán Adán
Publicado em 2022

Outros Autores: “...Chávez Santoscoy, Rocío Alejandra...”
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Síntesis de nanopartículas cargadas con flavonoides

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por Gallegos Granados, Melissa Zulahí
Publicado em 2021

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