Eficiencia biológica, biometría y análisis nutricional de Pl. /

Eficiencia biológica, biometría y análisis nutricional de Pl. /

Se determinó la eficiencia biológica (E.B.) de una cepa de Pleurotus ostreatus (Jacquin ex Fr.) Kummer, (sin esporas), usando como sustratos sin fermentar cascarilla de algodón al 100% orujo de uva al 100%, olote al 100% y mezclas de 1.1 de cascarilla de algodón y orujo de uva, cascarilla de algodón...

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Autore principale: Lizarraga Escobar, Marcos.
Lingua:spa
Pubblicazione: Universidad Autónoma de Baja California, Ensenada. 2023
Soggetti:
Ciencias||Tesis y disertaciones académicas||Pleurotus ostreatus||Crecimiento y desarrollo||Setas comestibles||Crecimiento y desarrollo
QK629.A4 L59 1993
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.12930/10385
https://doi.org/10.57840/uabc-967
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