Valenzuela Melendres, M., & Torrentera Olivera, N. G. (2021). Harina de linaza y pasta de tomate para el desarrollo de un alimento cárnico funcional. Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas.
Citación estilo ChicagoValenzuela Melendres, Martín, y Noemí Gpe Torrentera Olivera. Harina De Linaza Y Pasta De Tomate Para El Desarrollo De Un Alimento Cárnico Funcional. Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas, 2021.
Cita MLAValenzuela Melendres, Martín, y Noemí Gpe Torrentera Olivera. Harina De Linaza Y Pasta De Tomate Para El Desarrollo De Un Alimento Cárnico Funcional. Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas, 2021.
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