Efectividad de liposomas cargados con nitrato de amonio (NH4NO3) para su uso como suplemento en el cultivo del hongo Pleurotus ostreatus

Con el crecimiento de la población mundial, aumenta la necesidad por el desarrollo de tecnologías agrícolas eficientes que satisfagan la demanda global de alimentos con el mínimo impacto ambiental posible. En medicina, la liberación de fármacos a la nanoescala ha ofrecido una mejora en la precisión...

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Autore principale: Armenta Cortez, Javier
Altri autori: López Rodríguez, Haydeé. Amaya Parra, Guillermo
Lingua:spa
Pubblicazione: Universidad Autónoma de Baja California, Ensenada. 2022
Soggetti:
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.12930/9466
https://doi.org/10.57840/uabc-23
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Descrizione
Riassunto:Con el crecimiento de la población mundial, aumenta la necesidad por el desarrollo de tecnologías agrícolas eficientes que satisfagan la demanda global de alimentos con el mínimo impacto ambiental posible. En medicina, la liberación de fármacos a la nanoescala ha ofrecido una mejora en la precisión terapéutica mediante la focalización a tejidos enfermos. En este proyecto se sintetizó un sistema de liberación de fertilizante nanoencapsulado y se aplicó al sustrato utilizado en el cultivo del hongo Pleurotus ostreatus. Se demostró que la encapsulación en liposomas mejora el desarrollo de micelio y se obtiene un mayor rendimiento en la producción de cuerpos fructíferos, probablemente por la mejora en el aprovechamiento del nitrógeno del sustrato