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Caracterización microbiológica y fisicoquímica del queso de Ojos Negros, B.C. México con respecto a la maduración en dos periodos estacionales
por Silva Paz, Laura Elena
Publicado 2021
“...En el presente estudio se evaluó la calidad microbiológica, física y química de la leche cruda de...”
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Determinación in vitro de resistencia a antibióticos e identificación de genes asociados de aislados de staphylococcus aureus provenientes de casos de mastitis bovina
por López Ruíz, David Antonio
Publicado 2021
Materias: “...Microorganismos Resistencia a las drogas Tesis y disertaciones académicas...”
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