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Caraterización comparativa de lipasas en atún aleta azul del Pacífico (Thunnus orientalis), totoaba (Totoaba macdonaldi) y lobina rayada (Morone chrysops X M. saxatilis)
por Rueda López, Servando
Publicado 2021
Materias: “...Caracterización bioquímica Lipasas de peces carnívoros Atún aleta azul del Pacífico (Thunnus...”
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