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Review: Gastronomía, cultura y sostenibilidad. Etnografías contemporáneas
por De Jesús Contreras, Daniel
Publicado 2023
“... editorial independiente especializado en la edición y difusión de libros en el área de las ciencias sociales...”
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Cómo hacer una rica sopa con la metodología. Caminos y veredas de la investigación en comunicación.
“... por los caminos y veredas de la investigación en las Ciencias Sociales. Este trabajo reflexivo ofrece...”
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Cómo hacer una rica sopa con la metodología. Caminos y veredas de la investigación en comunicación.
“... por los caminos y veredas de la investigación en las Ciencias Sociales. Este trabajo reflexivo ofrece...”
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