Rezultati pretraživanja - "Quesos Tesis y disertaciones académicas"

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Evaluación del potencial probiótico de bacterias del género lactobacillus para la producción de quesos artesanales

Evaluación del potencial probiótico de bacterias del género lactobacillus para la producción de quesos artesanales

od Martínez Alday, César Alejandro
Izdano 2021

Teme: “...Quesos Tesis y disertaciones académicas...”

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Evaluación de las variables sensoriales, microbiológicas y fisicoquímicas de quesos artesanales madurados producidos en real del castillo nuevo, Ensenada, Baja California

Evaluación de las variables sensoriales, microbiológicas y fisicoquímicas de quesos artesanales madurados producidos en real del castillo nuevo, Ensenada, Baja California

od Gutiérrez Félix, Karen Vanessa
Izdano 2021

Teme: “...Tesis y disertaciones académicas. México Baja California Elaboración de queso Tesis y disertaciones...”
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Última modificación: Marzo - 2024 www.uabc.mx