Purificación de unidad proteolítica alcalina de Mytilus californianus y otras especies de Baja California, así como su análisis para su posible aplicación en biotecnología ambiental

Purificación de unidad proteolítica alcalina de Mytilus californianus y otras especies de Baja California, así como su análisis para su posible aplicación en biotecnología ambiental

Las enzimas de origen marino son una importante herramienta para la industria médica, agrícola y medioambiental ya que estas poseen propiedades como la hipertermoestabilidad, regioselectividad, estereoselectividad, tolerancia a las sales y cambios de pH. Un grupo de enzimas que ha despertado mayor i...

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主要作者: Leggs López, Fernando Anastacio.
其他作者: Gómez Gutiérrez, Claudia M.
语言:spa
出版: Universidad Autónoma de Baja California, Ensenada. 2023
主题:
Ingeniería||Tesis y disertaciones académicas||Biotecnología ambiental
TD192.5 L43 2022
在线阅读:https://hdl.handle.net/20.500.12930/10298
https://doi.org/10.57840/uabc-880
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Leggs López, Fernando Anastacio.
Purificación de unidad proteolítica alcalina de Mytilus californianus y otras especies de Baja California, así como su análisis para su posible aplicación en biotecnología ambiental
description Las enzimas de origen marino son una importante herramienta para la industria médica, agrícola y medioambiental ya que estas poseen propiedades como la hipertermoestabilidad, regioselectividad, estereoselectividad, tolerancia a las sales y cambios de pH. Un grupo de enzimas que ha despertado mayor interés son las enzimas hidrolíticas dentro de las cuales se encuentran las proteasas.
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