Diseño de un proceso para obtener aceite esencial y bioetanol a partir de cáscara de naranja

Con la finalidad de producir alimento para la creciente población mundial, anualmente se generan millones de toneladas de distintos alimentos: carnes, productos lácteos, frutas y verduras por mencionar algunos. Cada una de estas industrias genera diversos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ayala Bautista, José Ramón
Otros Autores: Campbell Ramírez, Héctor Enrique
Lenguaje:spa
Publicado: Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ingeniería 2021
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