Digestibilidad de nutrientes en dietas sorgopasta de soya adicionadas con fitasa o formuladas con base en pasta de canola en cerdos en crecimiento

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Los fitatos en cereales y pasta de soya (PS) interactúan con Fósforo (P) y calcio (Ca) impidiendo su utilización. Estas moléculas también pueden interactuar con aminoácidos (AA), proteínas y almidón, afectando su digestibilidad. En el presente estudio se

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez Torres, Juan Edrei
Otros Autores: Cervantes Ramírez, Miguel
Lenguaje:spa
Publicado: Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas 2021
Materias:
SF396.5 S352 2012
Cerdos Alimentación y alimentos Tesis y disertaciones académicas
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spelling repositorioinstitucional-20.500.12930-18112023-05-14T15:23:03Z Digestibilidad de nutrientes en dietas sorgopasta de soya adicionadas con fitasa o formuladas con base en pasta de canola en cerdos en crecimiento Sánchez Torres, Juan Edrei Cervantes Ramírez, Miguel SF396.5 S352 2012 Cerdos Alimentación y alimentos Tesis y disertaciones académicas Los fitatos en cereales y pasta de soya (PS) interactúan con Fósforo (P) y calcio (Ca) impidiendo su utilización. Estas moléculas también pueden interactuar con aminoácidos (AA), proteínas y almidón, afectando su digestibilidad. En el presente estudio se 2021-05-22T04:24:26Z 2021-05-22T04:24:26Z 2012 https://hdl.handle.net/20.500.12930/1811 spa https://drive.google.com/open?id=1uxJGO1X7cDgcRymvmgTf7bw9q3d1KBcU http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 1 recurso en línea, 60 p. : il. col. pdf application/pdf Mexicali, Baja California Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas
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Sánchez Torres, Juan Edrei
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