El impacto de la ley de modernización de la inocuidad alimentaria (FSMA) en la actividad hortofrutícola de Baja California

Este trabajo de investigación nace de la necesidad de medir el impacto de una regulación aplicada a los productos hortofrutícolas que se consumen en fresco, debido a los altos índices de enfermedades causadas por los alimentos; la regulación más radical q

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Hernández Valdivia, Yuridiana
Beste egile batzuk: Avendaño Ruíz, Belem Dolores
Hizkuntza:spa
Argitaratua: Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Economía y Relaciones Internacionales 2021
Gaiak:
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