Preparación y caracterización de nanopartículas lipídicas sólidas (SLN) que contienen capsaicina por el método emulsificación-difusión

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Библиографические подробности
Главный автор: Cervantes Covarrubias, Paola
Другие авторы: Serrano Medina, Aracely
Язык:spa
Опубликовано: Universidad Autónoma de Baja California Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria 2021
Предметы:
Q181.T4 C47 2016
Ciencia Tesis y disertaciones académicas
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