Valorización de las cáscaras de coco como potencial fuente para la obtención de azúcares y edulcorantes no calóricos

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Библиографические подробности
Главный автор:	Soo Rosas, Elvira
Язык:	spa
Опубликовано:	2021
Предметы:	QP702 .S85 S66 2021 Azúcares Tesis y disertaciones académicas. Efecto fisiológico Edulcorantes naturales Tesis y disertaciones académicas. Efecto fisiológico
Online-ссылка:	https://hdl.handle.net/20.500.12930/7968
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