Comportamiento en corral, características de canal, componentes no cárnicos y cortes primarios en ovinos Pelibuey y Dorper X Pelibuey en un clima sub-tropical

Comportamiento en corral, características de canal, componentes no cárnicos y cortes primarios en ovinos Pelibuey y Dorper X Pelibuey en un clima sub-tropical

El objetivo fue evaluar el desempeño productivo en corral, características de canal, componentes no cárnicos y rendimiento de cortes primarios en corderos de dos genotipos en una región subtropical seca. Se emplearon 40 corderos de pelo (20 Pelibuey puros y 20 Dorper x Pelibuey) ubicados en corra...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez Díaz, José Francisco
Otros Autores: Avendaño Reyes, Leonel
Lenguaje:spa
Publicado: Universidad Autónoma de Baja California 2022
Materias:
Ovejas lemb||Tesis y disertaciones académicas||Alimentación y alimentos
SF376 R63 2021
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12930/8895
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https://hdl.handle.net/20.500.12930/8895

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