Huella de carbono e hídrica de la producción de Cerveza artesanal de Tijuana

Huella de carbono e hídrica de la producción de Cerveza artesanal de Tijuana

En el presente trabajo se cuantificó la huella hídrica y de carbono generada por las Cervecerías artesanales de la ciudad de Tijuana, Baja California, con el propósito de proponer medidas operacionales para la reducción de sus impactos ambientales.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Perea Eguia, Paulina
Další autoři: Wakida Kusunoki, Fernando Toyohiko Hernández Martínez, Emilio
Jazyk:spa
Vydáno: Universidad Autónoma de Baja California 2022
Témata:
Ciencia||Tesis y disertaciones académicas||lemb
Q181.T4 P47 2021
On-line přístup:https://hdl.handle.net/20.500.12930/8942
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.12930/8942

Podobné jednotky