Huella de carbono e hídrica de la producción de Cerveza artesanal de Tijuana
En el presente trabajo se cuantificó la huella hídrica y de carbono generada por las Cervecerías artesanales de la ciudad de Tijuana, Baja California, con el propósito de proponer medidas operacionales para la reducción de sus impactos ambientales.
Kaydedildi:
Yazar: | |
---|---|
Diğer Yazarlar: | |
Dil: | spa |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Universidad Autónoma de Baja California
2022
|
Konular: | |
Online Erişim: | https://hdl.handle.net/20.500.12930/8942 |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|