Estudios de inhibición enzimática de productos sintéticos de tipo capsaicinoide mediante bioensayos in vitro y docking molecular /
En la presente tesis se muestra el trabajo de síntesis química de análogos de compuestos de tipo capsaicinoide, compuestos que se encuentran de forma natural en el fruto del género Capsicum, los cuales poseen actividades biológicas marcadas, para su posterior caracterización, y su evaluación mediant...
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Lenguaje: | spa |
Publicado: |
Universidad Autónoma de Baja California
2022
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.12930/8955 |
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