Valoración del uso de una mezcla de aceites esenciales más 25-hidroxi-Vit-D3 como alternativa al clorhidrato de zilpaterol en corderos de engorde: rendimiento de crecimiento, energía dietética y características de la canal /
Valoración del uso de una mezcla de aceites esenciales más 25-hidroxi-Vit- D3 como alternativa al clorhidrato de zilpaterol en corderos de engorde: Rendimiento de crecimiento, energía dietética y características de la canal Un total de 36 ovinos machos intactos (Pelibuey × Kathadin de 6 meses de ed...
Guardado en:
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | |
Lenguaje: | spa |
Publicado: |
Universidad Autónoma de Baja California.
2022
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.12930/9522 https://doi.org/10.57840/uabc-104 |
Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
id |
repositorioinstitucional-20.500.12930-9522 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
repositorioinstitucional-20.500.12930-95222023-05-14T16:51:11Z Valoración del uso de una mezcla de aceites esenciales más 25-hidroxi-Vit-D3 como alternativa al clorhidrato de zilpaterol en corderos de engorde: rendimiento de crecimiento, energía dietética y características de la canal / Escobedo Gallegos, Lucia de Guadalupe Valdés García, Yissel Sacnicte Ovejas||lemb||Tesis y disertaciones académicas||Alimentación y alimentos SF376 E82 2022 Valoración del uso de una mezcla de aceites esenciales más 25-hidroxi-Vit- D3 como alternativa al clorhidrato de zilpaterol en corderos de engorde: Rendimiento de crecimiento, energía dietética y características de la canal Un total de 36 ovinos machos intactos (Pelibuey × Kathadin de 6 meses de edad y peso inicial promedio= 25±4.09 kg), se usaron, bajo un diseño de bloques completos al azar, con la finalidad de evaluar la suplementación dietética de una mezcla estandarizada de aceites esenciales más 25-hydrody-Vit- D3 (BOD3) vs clorhidrato de zilpaterol (ZH), sobre el comportamiento productivo, energía de la dieta y características de la canal (2 corderos por corral con 6 repeticiones por tratamiento). Los tratamientos consistieron en suplementar una dieta de finalización formulada a base de maíz quebrado (41.20% PC y 2.10 Mcal ENm/kg) de la siguiente manera: 1) no aditivos (Testigo); 2) 150 mg/kg MS de mezcla de aceites esenciales más 0.09 mg/kg MS de 25-hydroxy-Vit-D3 (BOD3), y 3) 5.6 mg/kg MS de clorhidrato de zilpaterol (ZH). Los corderos que recibieron los aditivos mostraron una mayor ganancia diaria (P=0.03), sin diferencia en el consumo de MS (P ≥0.76), mejorando (P <0.01) así la eficiencia alimenticia, energía dietética y energía observada/esperada. Comparado con el grupo testigo, BOD3 obtuvo canales más pesadas (3.8%, P =0.02) y tendió (P =0.09) a mostrar mayor área de músculo Longissimus (ML), mientras que el grupo ZH mostró mayor peso de la canal, área de ML y una menor grasa de cobertura comparado con el testigo. No existió diferencia entre BOD3 y ZH en el rendimiento productivo, pero se registró una mayor área LM (P <0.01) y una menor grasa xii pélvica-renal y cardiaca (P =0.02) para los corderos que recibieron ZH. De igual manera, ZH tendió a mostrar una menor grasa de cobertura (P =0.06) y un mayor (P =0.07) grado de rendimiento que BOD3. Comparado con los grupos testigo y BOD3, el grupo ZH obtuvo una mayor (P <0.05) proporción tisular de tejido magro, con menor proporción de tejido graso. Los resultados indican que la suplementación de BOD3 y ZH es similar en la respuesta productiva, pero en características de la canal ZH mostró mejores resultados. 2022-11-18T22:43:38Z 2022-11-18T22:43:38Z 2022 https://hdl.handle.net/20.500.12930/9522 https://doi.org/10.57840/uabc-104 spa https://drive.google.com/file/d/1CtKhjanLhrk4lVGHovRvFoX7FkXqWrcT/view?usp=sharing openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4 86 p. il. pdf application/pdf Mexicali, Baja California. Universidad Autónoma de Baja California. |
institution |
Repositorio Institucional |
collection |
DSpace |
language |
spa |
topic |
Ovejas||lemb||Tesis y disertaciones académicas||Alimentación y alimentos SF376 E82 2022 |
spellingShingle |
Ovejas||lemb||Tesis y disertaciones académicas||Alimentación y alimentos SF376 E82 2022 Escobedo Gallegos, Lucia de Guadalupe Valoración del uso de una mezcla de aceites esenciales más 25-hidroxi-Vit-D3 como alternativa al clorhidrato de zilpaterol en corderos de engorde: rendimiento de crecimiento, energía dietética y características de la canal / |
description |
Valoración del uso de una mezcla de aceites esenciales más 25-hidroxi-Vit-
D3 como alternativa al clorhidrato de zilpaterol en corderos de engorde:
Rendimiento de crecimiento, energía dietética y características de la canal
Un total de 36 ovinos machos intactos (Pelibuey × Kathadin de 6 meses de
edad y peso inicial promedio= 25±4.09 kg), se usaron, bajo un diseño de bloques
completos al azar, con la finalidad de evaluar la suplementación dietética de una
mezcla estandarizada de aceites esenciales más 25-hydrody-Vit-
D3 (BOD3) vs clorhidrato de zilpaterol (ZH), sobre el comportamiento productivo,
energía de la dieta y características de la canal (2 corderos por corral con 6
repeticiones por tratamiento). Los tratamientos consistieron en suplementar una
dieta de finalización formulada a base de maíz quebrado (41.20% PC y 2.10 Mcal
ENm/kg) de la siguiente manera: 1) no aditivos (Testigo); 2) 150 mg/kg MS de
mezcla de aceites esenciales más 0.09 mg/kg MS de 25-hydroxy-Vit-D3 (BOD3),
y 3) 5.6 mg/kg MS de clorhidrato de zilpaterol (ZH). Los corderos que recibieron
los aditivos mostraron una mayor ganancia diaria (P=0.03), sin diferencia en el
consumo de MS (P ≥0.76), mejorando (P <0.01) así la eficiencia alimenticia,
energía dietética y energía observada/esperada. Comparado con el grupo
testigo, BOD3 obtuvo canales más pesadas (3.8%, P =0.02) y tendió (P =0.09) a
mostrar mayor área de músculo Longissimus (ML), mientras que el grupo ZH
mostró mayor peso de la canal, área de ML y una menor grasa de cobertura
comparado con el testigo. No existió diferencia entre BOD3 y ZH en el rendimiento
productivo, pero se registró una mayor área LM (P <0.01) y una menor grasa
xii
pélvica-renal y cardiaca (P =0.02) para los corderos que recibieron ZH. De igual
manera, ZH tendió a mostrar una menor grasa de cobertura (P =0.06) y un mayor
(P =0.07) grado de rendimiento que BOD3. Comparado con los grupos testigo y
BOD3, el grupo ZH obtuvo una mayor (P <0.05) proporción tisular de tejido magro,
con menor proporción de tejido graso. Los resultados indican que la
suplementación de BOD3 y ZH es similar en la respuesta productiva, pero en
características de la canal ZH mostró mejores resultados. |
author2 |
Valdés García, Yissel Sacnicte |
author_facet |
Valdés García, Yissel Sacnicte Escobedo Gallegos, Lucia de Guadalupe |
author |
Escobedo Gallegos, Lucia de Guadalupe |
author_sort |
Escobedo Gallegos, Lucia de Guadalupe |
title |
Valoración del uso de una mezcla de aceites esenciales más 25-hidroxi-Vit-D3 como alternativa al clorhidrato de zilpaterol en corderos de engorde: rendimiento de crecimiento, energía dietética y características de la canal / |
title_short |
Valoración del uso de una mezcla de aceites esenciales más 25-hidroxi-Vit-D3 como alternativa al clorhidrato de zilpaterol en corderos de engorde: rendimiento de crecimiento, energía dietética y características de la canal / |
title_full |
Valoración del uso de una mezcla de aceites esenciales más 25-hidroxi-Vit-D3 como alternativa al clorhidrato de zilpaterol en corderos de engorde: rendimiento de crecimiento, energía dietética y características de la canal / |
title_fullStr |
Valoración del uso de una mezcla de aceites esenciales más 25-hidroxi-Vit-D3 como alternativa al clorhidrato de zilpaterol en corderos de engorde: rendimiento de crecimiento, energía dietética y características de la canal / |
title_full_unstemmed |
Valoración del uso de una mezcla de aceites esenciales más 25-hidroxi-Vit-D3 como alternativa al clorhidrato de zilpaterol en corderos de engorde: rendimiento de crecimiento, energía dietética y características de la canal / |
title_sort |
valoración del uso de una mezcla de aceites esenciales más 25-hidroxi-vit-d3 como alternativa al clorhidrato de zilpaterol en corderos de engorde: rendimiento de crecimiento, energía dietética y características de la canal / |
publisher |
Universidad Autónoma de Baja California. |
publishDate |
2022 |
url |
https://hdl.handle.net/20.500.12930/9522 https://doi.org/10.57840/uabc-104 |
_version_ |
1792609237750251520 |