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Comportamiento en corral, características de canal, componentes no cárnicos y cortes primarios en...
por Rodríguez Díaz, José Francisco
Publicado 2022
“... y 24 h post-mortem, longitud de canal (LC), profundidad de tórax (PT) y longitud y perímetro de la...”Publicado 2022
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por Aguilar Quiñonez, José Antonio
Publicado 2021
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por Vicente Pérez Arnulfo
Publicado 2021
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por Sánchez Ortíz, Uvaldo
Publicado 2022
“... extendida (Revalor- XR). Se utilizaron 4,120 toretes que se alojaron en 30 corrales experimentales de 4...”Publicado 2022
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