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1
Evaluación de la producción de bioetanol a partir de residuos vinícolas producidos en Baja California
por Castillo Expósito, Edgar Iram
Publicado 2022
“.... Baja California es uno de los principales productores de vino a nivel nacional, y derivado del...”
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2
Evaluación de la funcionalidad de hidrolizados provenientes de residuos vinícolas de Baja California
por Pérez Pérez, Juan Pedro
Publicado 2021
“...El estado de Baja California es uno de los principales productores de vino a nivel nacional...”
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