Optimización del proceso de deshidratación del higo (Ficus Carica L.) variedad Kadota, utilizando la metodología Taguchi /
México ocupa el tercer lugar de importancia en la producción de higo en América, con más de 6000 toneladas (t) anuales.
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | |
---|---|
اللغة: | spa |
منشور في: |
Universidad Autónoma de Baja California, Ensenada.
2023
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | https://hdl.handle.net/20.500.12930/10335 https://doi.org/10.57840/uabc-917 |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|