Optimización del proceso de deshidratación del higo (Ficus Carica L.) variedad Kadota, utilizando la metodología Taguchi /
México ocupa el tercer lugar de importancia en la producción de higo en América, con más de 6000 toneladas (t) anuales.
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Ngôn ngữ: | spa |
Được phát hành: |
Universidad Autónoma de Baja California, Ensenada.
2023
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://hdl.handle.net/20.500.12930/10335 https://doi.org/10.57840/uabc-917 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|