Paisaje Gastronómico Ensenada

Paisaje Gastronómico Ensenada

En diciembre del 2015, la ciudad de Ensenada se integra a la Red de Ciudades Creativas de Unesco ; siendo la primer ciudad mexicana en afiliarse a la Red en el rubro gastronómico. El presente documento ha sido pieza clave en el proceso de elaborar el expe

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Auteur principal: Valles, Damián
Autres auteurs: Espejel Carbajal, Martha Ileana
Langue:spa
Publié: 2021
Sujets:
Ciencias Tesis y disertaciones académicas
Turismo y gastronomía
TX631 V35 2018
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