Producción de lipasa a partir de hongos filamentosos, como biocatalizador en la síntesis enzimática de biodiesel

Producción de lipasa a partir de hongos filamentosos, como biocatalizador en la síntesis enzimática de biodiesel

Seis cepas productoras de lipasa fueron estudiadas utilizando técnicas de acondicionamiento de cultivo con dos diferentes métodos de fermentación, en medio líquido conocido como Fermentación Sumergida (SmF) y en medio sólido conocido como Fermentación en

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Bibliographic Details
Main Author: Toscano Palomar, Lydia
Other Authors: Montera Alpírez, Gisela
Language:spa
Published: Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ingeniería. 2021
Subjects:
QP609.L5 T68 2013
Lipasa Invetigaciones Tesis y disertaciones académicas
Hidrólisis Tesis y disertaciones académicas
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