Evaluación del uso del agente emulsificante tween 80 como aditivo alimenticio en dietas de finalización enriquecidas con grasas

Evaluación del uso del agente emulsificante tween 80 como aditivo alimenticio en dietas de finalización enriquecidas con grasas

Con la finalidad de evaluar el uso potencial del surfactante no iónico Tween 80 (TW) como aditivo alimenticio en dietas de finalización enriquecidas con grasa amarilla (GA), se llevaron a cabo dos experimentos, bajo un diseño de cuadrado Latino 4x4, utili

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Bibliographic Details
Main Author: Dávila Ramos, Horacio
Language:spa
Published: Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas 2021
Subjects:
Ganado Alimentación y alimentos Tesis y disertaciones académicas
SF203 D28 2010
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