Factores de riesgo en embarque, transporte y desembarque asociados a contusiones en la canal y calidad de la carne en bovinos sacrificados durante el invierno en clima tropical seco

La diversidad de factores que intervienen en la producción de las especies hortícolas, es tal que pueden llegar a establecer un desequilibrio y constituirse en una serie de limitantes para el desarrollo, rendimiento y la calidad de las cosechas. Además, a

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Mendoza Peraza, Pedro
Awduron Eraill: Ríos Rincón, Francisco Gerardo
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias 2021
Pynciau:
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