Factores de riesgo en embarque, transporte y desembarque asociados a contusiones en la canal y calidad de la carne en bovinos sacrificados durante el invierno en clima tropical seco

Factores de riesgo en embarque, transporte y desembarque asociados a contusiones en la canal y calidad de la carne en bovinos sacrificados durante el invierno en clima tropical seco

La diversidad de factores que intervienen en la producción de las especies hortícolas, es tal que pueden llegar a establecer un desequilibrio y constituirse en una serie de limitantes para el desarrollo, rendimiento y la calidad de las cosechas. Además, a

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Mendoza Peraza, Pedro
מחברים אחרים: Ríos Rincón, Francisco Gerardo
שפה:spa
יצא לאור: Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias 2021
נושאים:
Ganado de carne Tesis y disertaciones académicas Manejo y transporte
SF207 M45 2017
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