Factores de riesgo en embarque, transporte y desembarque asociados a contusiones en la canal y calidad de la carne en bovinos sacrificados durante el invierno en clima tropical seco
La diversidad de factores que intervienen en la producción de las especies hortícolas, es tal que pueden llegar a establecer un desequilibrio y constituirse en una serie de limitantes para el desarrollo, rendimiento y la calidad de las cosechas. Además, a
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias
2021
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
@UABCInstitucional
UABC_Oficial
@UABC_Oficial
Tel: +52 686 551 82 00
cienciaabierta@uabc.edu.mx