Estudio de la composición nutricional de un alimento por espectroscopía de infrarrojo cercano con transformada de fourier (ft-nirs) y quimiometría

Estudio de la composición nutricional de un alimento por espectroscopía de infrarrojo cercano con transformada de fourier (ft-nirs) y quimiometría

Los análisis de alimentos se realizan de manera rutinaria para garantizar su calidad e inocuidad. Para lograr que cumplan con los estándares establecidos por las regulaciones gubernamentales, además de examinar el producto final se evalúan la materia prim

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Flores Peñaloza, Olivia
Tác giả khác: Carrillo Beltrán, Mónica
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ingeniería 2021
Những chủ đề:
Alimentos Tesis y disertaciones académicas
Análisis
Alimentos composición Tesis y disertaciones académicas
TX531 F56 2017
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự