Efecto del Anti-GNRH sobre las características físico químicas de la canal y carne en machos Holstein en engorda

Las canales de los machos Holstein tratados con un anti-GnRH fueron más pesadas, con mayor grasa dorsal y mayor frecuencia de marmoleo clasificado como pequeño, modesto y moderadamente abundante; todas estas características le confiere un valor más alto e

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Rodríguez Poche, Mabel Yanirys
Awduron Eraill: Pérez Linares, Cristina
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: Universidad Autónoma de Baja California Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias 2021
Pynciau:
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