Evaluación de la digestibilidad in vitro de diferentes fuentes proteicas en alimentos extruidos para peces marinos
Debido a la disponibilidad limitada y a la creciente demanda tanto de la harina como el aceite de pescado, los precios de estos ingredientes aumentan constantemente impulsando la búsqueda de fuentes alternativas de proteínas y de lípidos, tanto animales c
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | spa |
| Published: |
2021
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
@UABCInstitucional
UABC_Oficial
@UABC_Oficial
Tel: +52 686 551 82 00
cienciaabierta@uabc.edu.mx