Elaboración y evaluación sensorial de pan de caja con ingrediente bioactivo para potencial uso en enfermedades crónico degenerativas

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: González Cobián, Lina Natalia
مؤلفون آخرون: Chávez Santoscoy, Rocío Alejandra
اللغة:spa
منشور في: Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria 2021
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!