Elaboración y evaluación sensorial de pan de caja con ingrediente bioactivo para potencial uso en enfermedades crónico degenerativas

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	González Cobián, Lina Natalia
Další autoři:	Chávez Santoscoy, Rocío Alejandra
Jazyk:	spa
Vydáno:	Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria 2021
Témata:	Farmacobiología Tesis y disertaciones académicas RB40 G652 2018
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

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