Elaboración y evaluación sensorial de pan de caja con ingrediente bioactivo para potencial uso en enfermedades crónico degenerativas
Guardado en:
| Príomhúdar: | |
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| Údair Eile: | |
| Teanga: | spa |
| Foilsithe: |
Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria
2021
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| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
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