Elaboración y evaluación sensorial de pan de caja con ingrediente bioactivo para potencial uso en enfermedades crónico degenerativas

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: González Cobián, Lina Natalia
מחברים אחרים: Chávez Santoscoy, Rocío Alejandra
שפה:spa
יצא לאור: Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria 2021
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!