Elaboración y evaluación sensorial de pan de caja con ingrediente bioactivo para potencial uso en enfermedades crónico degenerativas

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Библиографические подробности
Главный автор:	González Cobián, Lina Natalia
Другие авторы:	Chávez Santoscoy, Rocío Alejandra
Язык:	spa
Опубликовано:	Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria 2021
Предметы:	Farmacobiología Tesis y disertaciones académicas RB40 G652 2018
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

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