Elaboración y evaluación sensorial de pan de caja con ingrediente bioactivo para potencial uso en enfermedades crónico degenerativas

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	González Cobián, Lina Natalia
Drugi avtorji:	Chávez Santoscoy, Rocío Alejandra
Jezik:	spa
Izdano:	Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria 2021
Teme:	Farmacobiología Tesis y disertaciones académicas RB40 G652 2018
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Podobne knjige/članki