Evaluación de calidad microbiológica y fisioquímica de microorganismos probióticos en productos lácteos fermentados expendidos en la ciudad de Ocotlán, Jalisco

Evaluación de calidad microbiológica y fisioquímica de microorganismos probióticos en productos lácteos fermentados expendidos en la ciudad de Ocotlán, Jalisco

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ibarra Cibrian, Annabel
Lenguaje:spa
Publicado: 2021
Materias:
RB40 I23 2011
Farmacobiología Tesis y disertaciones académicas
Laboratorios de microbiología Tesis y disertaciones académicas
Microorganismos Tesis y disertaciones académicas
Bacteriología de la leche Tesis y disertaciones académicas
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