El impacto de la ley de modernización de la inocuidad alimentaria (FSMA) en la actividad hortofrutícola de Baja California

El impacto de la ley de modernización de la inocuidad alimentaria (FSMA) en la actividad hortofrutícola de Baja California

Este trabajo de investigación nace de la necesidad de medir el impacto de una regulación aplicada a los productos hortofrutícolas que se consumen en fresco, debido a los altos índices de enfermedades causadas por los alimentos; la regulación más radical q

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التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Hernández Valdivia, Yuridiana
مؤلفون آخرون: Avendaño Ruíz, Belem Dolores
اللغة:spa
منشور في: Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Economía y Relaciones Internacionales 2021
الموضوعات:
HB74.5 H47 2017
Ciencias Económicas Tesis y disertaciones académicas
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