Evaluación de ingrediente funcional en la elaboración de pan de caja para su potencial uso como cardioprotector y antigenotóxico

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Leyva Soto, Aldo
Další autoři:	Serrano Medina, Aracely
Jazyk:	spa
Vydáno:	Universidad Autónoma de Baja California Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria 2021
Témata:	Q181.T4 L49 2019 Ciencia Tesis y disertaciones académicas
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Popis
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