Evaluación de ingrediente funcional en la elaboración de pan de caja para su potencial uso como cardioprotector y antigenotóxico

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Leyva Soto, Aldo
Andere auteurs:	Serrano Medina, Aracely
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	Universidad Autónoma de Baja California Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria 2021
Onderwerpen:	Q181.T4 L49 2019 Ciencia Tesis y disertaciones académicas
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

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