Evaluación de ingrediente funcional en la elaboración de pan de caja para su potencial uso como cardioprotector y antigenotóxico

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Leyva Soto, Aldo
Beste egile batzuk:	Serrano Medina, Aracely
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	Universidad Autónoma de Baja California Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria 2021
Gaiak:	Q181.T4 L49 2019 Ciencia Tesis y disertaciones académicas
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak