Estudio experimental de técnicas sobre el procesamiento del callo de la almeja voladora Pecten sp. /

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Bibliographic Details
Main Author:	Granados Guzman, Adolfo.
Language:	spa
Published:	Universidad Autónoma de Baja California, Ensenada. 2022
Subjects:	TX612 .S5 G73 1976
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.12930/9316
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