Estudio experimental de técnicas sobre el procesamiento del callo de la almeja voladora Pecten sp. /

Estudio experimental de técnicas sobre el procesamiento del callo de la almeja voladora Pecten sp. /

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書誌詳細
第一著者: Granados Guzman, Adolfo.
言語:spa
出版事項: Universidad Autónoma de Baja California, Ensenada. 2022
主題:
TX612 .S5 G73 1976
オンライン･アクセス:https://hdl.handle.net/20.500.12930/9316
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