Manipulación del crecimiento y calidad de la carne de ovinos mediante el uso de clorhidrato de zilpaterol y aceite rico en ácidos grasos insaturados
La producción intensiva de ganado de carne ha cambiado dramáticamente en los últimos años. El conocimiento en aspectos de nutrición ha conducido a desarrollar nuevas tecnologías para mejorar la eficiencia alimenticia, composición de la canal y calidad de
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Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas.
2021
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repositorioinstitucional-20.500.12930-16662023-05-14T15:24:40Z Manipulación del crecimiento y calidad de la carne de ovinos mediante el uso de clorhidrato de zilpaterol y aceite rico en ácidos grasos insaturados Dávila Ramírez, José Luis Avendaño Reyes, Leonel SF376 D38 2015 Ovejas Alimentación y alimentos Tesis y disertaciones académicas Ovejas Nutrición Tesis y disertaciones académicas La producción intensiva de ganado de carne ha cambiado dramáticamente en los últimos años. El conocimiento en aspectos de nutrición ha conducido a desarrollar nuevas tecnologías para mejorar la eficiencia alimenticia, composición de la canal y calidad de 2021-05-22T04:22:55Z 2021-05-22T04:22:55Z 2015 https://hdl.handle.net/20.500.12930/1666 spa https://drive.google.com/open?id=12xVP00mMXqdrq6WSF2TvhdKIQouWZtAB http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 1 recurso en línea, 172 p. : il. col. pdf application/pdf Mexicali, Baja California Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas. |
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Tel: +52 686 551 82 00
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