Manipulación del crecimiento y calidad de la carne de ovinos mediante el uso de clorhidrato de zilpaterol y aceite rico en ácidos grasos insaturados

La producción intensiva de ganado de carne ha cambiado dramáticamente en los últimos años. El conocimiento en aspectos de nutrición ha conducido a desarrollar nuevas tecnologías para mejorar la eficiencia alimenticia, composición de la canal y calidad de

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Dávila Ramírez, José Luis
अन्य लेखक: Avendaño Reyes, Leonel
भाषा:spa
प्रकाशित: Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas. 2021
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