Aislamiento de Mycobacterium bovis de quesos no pasteurizados en la región de Tijuana, Tecate y Rosarito, B.C.

Aislamiento de Mycobacterium bovis de quesos no pasteurizados en la región de Tijuana, Tecate y Rosarito, B.C.

Mycobacterium bovis produce tuberculosis zoonótica que afecta principalmente al ganado bovino, pero existen casos de infección en el hombre. La infección con M. bovis se asocia por consumir leche o queso fresco no pasteurizado de ganado infectado, y de pe

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Opis bibliograficzny
1. autor: Pacheco Negrete, Christian Giovani
Kolejni autorzy: Laniado Laborin, Rafael
Język:spa
Wydane: Universidad Autónoma de Baja California Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria 2021
Hasła przedmiotowe:
QH431 P322 2016
Ciencias de la Salud Tesis y disertaciones académicas
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spelling repositorioinstitucional-20.500.12930-53242023-05-14T21:33:02Z Aislamiento de Mycobacterium bovis de quesos no pasteurizados en la región de Tijuana, Tecate y Rosarito, B.C. Pacheco Negrete, Christian Giovani Laniado Laborin, Rafael Alcántara Jurado, Luis Alberto QH431 P322 2016 Ciencias de la Salud Tesis y disertaciones académicas Mycobacterium bovis produce tuberculosis zoonótica que afecta principalmente al ganado bovino, pero existen casos de infección en el hombre. La infección con M. bovis se asocia por consumir leche o queso fresco no pasteurizado de ganado infectado, y de pe 2021-05-23T02:06:57Z 2021-05-23T02:06:57Z 2016 https://hdl.handle.net/20.500.12930/5324 spa https://drive.google.com/open?id=0B07Wz0dDs1vFWklJb3hZT3RkUDg http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Recurso en línea. (57 p.) : il. pdf application/pdf Tijuana, Baja California Universidad Autónoma de Baja California Facultad de Ciencias Quimicas e Ingenieria
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