Desarrollo de un producto de valor agregado que utilice aceites esenciales provenientes de residuos agroindustriales de Mexicali /

Los aceites esenciales (AE) son compuestos naturales, líquidos volátiles, de composición compleja con agradable aroma, que provienen de plantas a las que aportan olores particulares, generalmente gratos. Estos AE pueden ser obtenidos mediante el aprovechamiento de material residual. Dichos AE pueden...

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Main Author: Valenzuela Espinoza, Iracema Guadalupe
Other Authors: Coronado Ortega, Marcos Alberto
Language:spa
Published: Universidad Autónoma de Baja California. 2022
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12930/9535
https://doi.org/10.57840/uabc-117
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