Harina de linaza y pasta de tomate para el desarrollo de un alimento cárnico funcional

समान संसाधन

• Estudio de la composición nutricional de un alimento por espectroscopía de infrarrojo cercano con transformada de fourier (ft-nirs) y quimiometría
  द्वारा: Flores Peñaloza, Olivia
  प्रकाशित: (2021)
• Evaluación de un método alternativo para determinar el color de la carne en plantas de sacrificio
  द्वारा: Coral Hernández, Perla Beatriz
  प्रकाशित: (2021)
• Influencia de la adicción de una levadura hidrolizada enzimáticamente enriquecida con cromo a dietas de finalización sobre el comportamiento productivo, eficiencia energética de la dieta y características de la canal de bovinos bajo periodos de alta tempe
  द्वारा: Montelongo Terriquez, Alberto Manuel
  प्रकाशित: (2021)
• Efecto de suplementación de urea sobre función ruminal y digestión en tracto total de novillos holstein alimentados con dietas de finalización
  द्वारा: Sánchez González, Stephanie Coral
  प्रकाशित: (2021)
• Evaluacion de cambios en las prácticas de manejo y su asociación con la presencia de carne DFD en bovinos
  द्वारा: Sotelo Flores, Alma Patricia
  प्रकाशित: (2021)